Cheiro imperial

sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

por Raphael Teixeira

Quem pretende tomar uma boa cerveja e ainda por cima ter ao lado vinis e um enorme sebo, num ambiente aconchegante e com cheiro do período imperial, as opções com certezas não são muitas. Mas a exceção à regra existe. O Al-Farabi, que fica na Rua do Rosário e ocupa um casarão centenário, bem pertinho do Paço, na Praça XV, oferece um cardápio para todos os sentidos. Cervejas nacionais e internacionais e preços que variam entre 4 e R$100 estimulam o paladar. Já para aguçar a visão, quadros expostos por todo o salão dão toque especial ao ambiente. Tudo ao som de bossas-nada-novas.

Lá, é possível trocar ideias com os atendentes sobre cervejas super caras e dicas de como se beber melhor. Mais comum em vinacotecas, explicam com o que beber cada tipo de cerveja. Nos momentos mais tranquilos, vale a pena folhear um livro e distrair. O espaço também oferece refeições de altíssimo nível de segunda a sábado e happy-hour de terça a sábado.